早前友人給我兩張【免費 - 麵水豚骨湯叉燒拉麵】卷,
這家是新開的,於是上openrice看了一會,眾食評好吃同時,有的說很鹼水味、湯底很油、服務不行,的確使我卻步,沒有為吃而去吃。
直到昨日跟朋友去cwb,就順便去試!結果:有空再來吃!
▲來自名古屋的 - 麵水拉麵 RAMEN MENZU
▼肉眼估計可容納三十人,位與位空間不會迫狹。
▼坐下,水連點餐紙送上,下單後,送上三樣漬物。
▼青瓜偏酸味,似乎放有點久,不爽口了,好可惜,
海帶蘿蔔絲&銀芽蘿蔔絲:好吃,但不怎吃辣的可能會吃不了銀芽。
▼很快,我們的豚骨湯叉燒拉麵到了。
▲這是標準量$80,另有珍寶$150
配菜:蔥、香蒜油、木耳絲、紫菜、半熟蛋
軟度:軟/標準/硬
追加:豬軟骨、叉燒、木耳絲、紫菜、半熟蛋、加麵底
▼溏心蛋急不及待吃了一口,才記起沒幫它特寫,入口變心心眼♥v♥
▼除了青瓜,漬物都吃光光。
▼义燒不會"諧霎霎乾憎憎",
拉麵很彈牙,沒有鹼水味,湯底清而不油,
湯味好濃郁好好飲啊,整個口腔都是它。
初頭以為免費卷可能會受到店員黑面及收加一,結果兩樣都沒有呢。
加上很喜歡這兒環境,暫時不會有種吃完要走的感覺,可以跟友人舒服吃拉麵談天。
重點是湯底我們都很喜歡,所以一致認為:間中來吃是不錯。
Address: 銅鑼灣駱克道470號地下
Fanpage: https://www.facebook.com/RamenMenzu
Website: http://www.men-z.com/
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